REF | WAN4543307-IT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La regione di produzione di D.O. Cava si trova in La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
Si consiglia di associare Martí Serdà El Cigalero Brut Nature Gran Riserva a piatti di selvaggina, pesce marinato e piatti di salsiccia. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Martí Serdà El Cigalero Brut Nature Gran Riserva, le note riflessi dorati, toni verdastri, bollicine fini e carbonio persistente spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono pesca bianca, legno ben integrato, noci e bei toast.
La degustazione di Martí Serdà El Cigalero Brut Nature Gran Riserva nella fase gustativa si distingue per finale lungo, souvenir di mandorle e note burrose.
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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.