Per quanto riguarda la degustazione di Sant'Orsola Elèm Ice Semisecco Semidolce, le note riflessi grigiastri, corona molto presente, riflesso dorato e buon rilascio delle bolle spiccano nella sua fase visiva.

Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono bello, caffè e sfondo con toast.

La degustazione di Sant'Orsola Elèm Ice Semisecco Semidolce nella fase gustativa si distingue per lunghezza finale, finitura tabacco biondo, toni agrumati chiari e finitura a rete.

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