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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La région de production de D.O. Ribera del Duero est située dans La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Il est recommandé de coupler Pagos del Rey Altos de Tamarón Grande Réserve avec viandes au four, ragoûts de viande rouge et toutes sortes de viandes rôties. |
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Concernant la dégustation de Pagos del Rey Altos de Tamarón Grande Réserve, les notes couleur rouge, bordures cerises, faible intensité et couleur prune noire ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruit mûr, liqueur de cerise, des notes de vanille et traits de vanille.
La dégustation de Pagos del Rey Altos de Tamarón Grande Réserve en phase gustative se démarque avec fin mature, agréable fraîcheur, excellent potentiel et pas de bords.
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