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Il est recommandé de coupler Quinta do Noval avec riz, plats de pâtes, tapas et pâtisserie. |
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Concernant la dégustation de Quinta do Noval, les notes fine bulle, rouge cerise et rouge cerise ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent arômes fruités, fruits rouges et cerises.
La dégustation de Quinta do Noval en phase gustative se démarque avec structuré, notes minérales, fruit confit et pétillant.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.