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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Costers del Segre.
La région de production de D.O. Costers del Segre est située dans La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
Il est recommandé de coupler Castell d'Encus Thalarn 1,5 L avec repas de plus grande complexité, rôtis argentins et plats d'agneau. |
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Concernant la dégustation de Castell d'Encus Thalarn 1,5 L, les notes couleur violet, couche mince violette et garniture meurtrie ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes de cendre, attrayant et bien assemblé.
La dégustation de Castell d'Encus Thalarn 1,5 L en phase gustative se démarque avec douceur, fin mature, acidité fraîche combinée et mémoire variétale.
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