REF | WAN4582759-FR |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
La région de production de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León est située dans La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora.
Il est recommandé de coupler Vizcarra avec poulet en sauce, fabada, fromages moyennement forts et empereur. |
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Concernant la dégustation de Vizcarra, les notes très sombre, bonne intensité et couche mince violette ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent herbe sèche, arômes de fruits noirs, sincère et touches herbacées.
La dégustation de Vizcarra en phase gustative se démarque avec terreux, chocolat et somptueux.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.