REF | WAN4582751-FR |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Il est recommandé de coupler Luberri avec fruit de mer, cuisine végétarienne, dinde grillée et épaule d'agneau rôtie. |
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Concernant la dégustation de Luberri, les notes réflexions rubis, faits saillants roses, couleur acajou et ménisque rouge ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent large gamme d'arômes, fruits sauvages, pâtisserie et arômes de fruits noirs.
La dégustation de Luberri en phase gustative se démarque avec bien armé, arrière-goût de cassis et voyage moyen.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.