REF | WAN4582269-FR |
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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
La région de production de D.O. Rías Baixas est située dans La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
Il est recommandé de coupler Zárate avec pâtes, œufs de truffe et riz au pigeon. |
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Concernant la dégustation de Zárate, les notes sûr, teintes violettes et bleu ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent pêche, piment doux, cardamome et souvenirs de réglisse noire.
La dégustation de Zárate en phase gustative se démarque avec bons tanins, large entrée, appétissant et longue sensation.
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