REF | WAN4582127-FR |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Pessac-Léognan.
La région de production de A.O.C. Pessac-Léognan est située dans La margen izquierda del Garona. Está inmediatamente al sur de la ciudad de Burdeos (con una pequeña porción al oeste), de hecho, algunos de los viñedos del norte de Pessac-Léognan están completamente rodeados por las urbanizaciones de Burdeos, como resultado de la expansión hacia el sur de la ciudad. Consta de 8 comunas: (de norte a sur) Mérignac, Talence, Pessac, Gradignan, Villenave-d'Ornon, Cadaujac, Léognan y Martillac. Una parte significativa del área está cubierta de bosques. Incluye 1580 hectáreas de vides de suelos muy gravosos.
Il est recommandé de coupler Château La Mission Haut-Brion avec salades de riz, des oiseaux comme le pigeon et ragoûts de boeuf. |
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Concernant la dégustation de Château La Mission Haut-Brion, les notes picota rouge cerise, violet foncé, tons cardinaux et chocolat ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent pétales de rose, bien assemblé et primaires de fruits noirs.
La dégustation de Château La Mission Haut-Brion en phase gustative se démarque avec fruits noirs, buis et notes de réglisse.
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