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El Tamboril, de excepcional garnacha procedente de una parcela de apenas media hectárea en Navatalgordo (Ávila). El viñedo se plantó hace 70 años a 1.200 metros de altitud con orientación norte sobre puro suelo granítico. Uno de los frescos y delicados tintos de Comando G en la Sierra de Gredos del que tan solo se han elaborado 639 botellas.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Vinos de Madrid.
La région de production de D.O. Vinos de Madrid est située dans La región de la comunidad de Madrid, España y que comprende 3 subzonas vitivinícolas: Arganda del Rey, Navalcarnero y San Martín de Valdeiglesias. En total la forman 54 municipios del sur de la Comunidad de Madrid, siendo Arganda del Rey, situada en el sureste madrileño, la que más municipios comprende y la de mayor producción.
Il est recommandé de coupler Comando G El Tamboril avec confit de canard, poulet rôti et boeuf braisé. |
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Concernant la dégustation de Comando G El Tamboril, les notes violette rouge, violet très opaque, garniture meurtrie et larme intense ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent compote de poire, arbousier et baies sauvages.
La dégustation de Comando G El Tamboril en phase gustative se démarque avec très persistant, saveurs épicées et étape très fruitée.
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