| REF | WAN4581125-ES |
El Tamboril, de excepcional garnacha procedente de una parcela de apenas media hectárea en Navatalgordo (Ávila). El viñedo se plantó hace 70 años a 1.200 metros de altitud con orientación norte sobre puro suelo granítico. Uno de los frescos y delicados tintos de Comando G en la Sierra de Gredos del que tan solo se han elaborado 639 botellas.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Vinos de Madrid.
La región de producción de D.O. Vinos de Madrid se encuentra en La región de la comunidad de Madrid, España y que comprende 3 subzonas vitivinícolas: Arganda del Rey, Navalcarnero y San Martín de Valdeiglesias. En total la forman 54 municipios del sur de la Comunidad de Madrid, siendo Arganda del Rey, situada en el sureste madrileño, la que más municipios comprende y la de mayor producción.
| Se recomienda maridar Comando G El Tamboril con confit de pato, pollo asado y carne estofada. |
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Respecto a la cata de Comando G El Tamboril, en su fase visual destacan las notas rojo violeta, morado muy opaco, ribete amoratado y lágrima intensa.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos compota de peras, madroño y bayas silvestres.
La cata de Comando G El Tamboril en la fase gustativa destaca con muy persistente, sabores especiados y paso muy frutal.
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D.O. Vinos de Madrid
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