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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La région de production de D.O.Ca. Priorat est située dans La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Il est recommandé de coupler Mas Alta Cirerets 1,5 L avec ragoût de homard, viandes rouges rôties, reins au port et légumes grillés. |
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Concernant la dégustation de Mas Alta Cirerets 1,5 L, les notes groseille, tons de carreaux clairs, bordure brunâtre et fond cerise foncé ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent puissant, sublime, jus de mûre et baie sauvage.
La dégustation de Mas Alta Cirerets 1,5 L en phase gustative se démarque avec équilibre fruit-bois, arrière-goût constant, côté minéral fort et minéral avec douceur.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.