REF | WAN4580588-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La région de production de D.O. Empordà est située dans La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
Il est recommandé de coupler Mas Oller Blaunit avec plats très élaborés, fromages moyennement forts et bar en sauce. |
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Concernant la dégustation de Mas Oller Blaunit, les notes bordure brunâtre, teintes orange et couche mince violette ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes de vieillissement, arômes de fruits noirs mûrs, suie et fruits rouges confits.
La dégustation de Mas Oller Blaunit en phase gustative se démarque avec finition longue, touche d'acidité, arrière-goût fruité et notes de réglisse.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.