REF | WAN4579605-FR |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Barolo.
La région de production de D.O.C.G. Barolo est située dans La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Il est recommandé de coupler Lo Zoccolaio avec chasse majeure, ragôut de volaille et ragoûts de poisson. |
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Concernant la dégustation de Lo Zoccolaio, les notes rouge mûre, rouge intense et réflexions prune ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent abricot, menthe poivrée et des notes de prune mûre.
La dégustation de Lo Zoccolaio en phase gustative se démarque avec puissant, très expressif, notes de fruits rouges et tannicité noble.
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