REF | WAN4579515-FR |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Saint-Joseph.
La région de production de A.O.C. Saint-Joseph est située dans Las regiones del norte del Ródano, con un clima continental que difiere de su vecino del sur, donde es más mediterráneo. Los inviernos están húmedos y marcados por los fríos vientos del mistral que pueden durar hasta la primavera. La denominación es la segunda denominación más grande en el norte del Ródano que abarca 920 hectáreas. La parte clásica de la denominación comienza en el sur alrededor de los pueblos Mauves y Tournon. 50 km al norte, cuando la denominación se acerca a Cote-Rotie, el suelo es más rico y los vinos difieren de los vinos clásicos del sur.
Il est recommandé de coupler Alain Jaume La Butte d'Or avec fromages de brebis, saumon fumé et saucisses en général. |
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Concernant la dégustation de Alain Jaume La Butte d'Or, les notes tons ocre, couleur grenade et nuances vives ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent pomme, brioche et fond torréfié.
La dégustation de Alain Jaume La Butte d'Or en phase gustative se démarque avec parfumé, notes de cassis et arrière-goût apprécié.
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