REF | WAN4579172-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Catalunya.
La région de production de D.O. Catalunya est située dans 330 municipios de la comunidad autónoma de Cataluña, España.
Il est recommandé de coupler Ca N'Estruc avec fruit de bois, surlonge au roquefort et plats de viande rouge. |
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Concernant la dégustation de Ca N'Estruc, les notes rouge cerise mûre, nuances vives, grenat scintille et nuances rubis ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent rockrose, yaourt à la fraise et fond de fruits confits.
La dégustation de Ca N'Estruc en phase gustative se démarque avec raisin mûr, arrière-goût franc, brillant et structure complexe.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.