REF | WAN4577756-FR |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Saint-Émilion.
La région de production de A.O.C. Saint-Émilion est située dans La comarca de Libourne, en la margen derecha de la Dordoña. Está registrado como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y sus 5.400 hectáreas representan el 67,5% de la superficie total de las comunas vitivinícolas (Saint-Émilion, Saint-Christophe-des-Bardes, Saint-Hippolyte, Saint-Étienne-de-Lisse, Saint-Laurent-des- Combes, Saint-Pey-d'Armens, Saint-Sulpice-de-Faleyrens, Vignonet, y una parte de la comuna de Libourne) y el 6% del total de viñedos de Burdeos.
Il est recommandé de coupler Château Canon avec petits plats de gibier, viande rouge avec sauce et ragoût de viande rouge. |
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Concernant la dégustation de Château Canon, les notes très intelligent, chute lente et rouge nazaréen ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruits noirs, laurier, abondance minérale et fleur violette.
La dégustation de Château Canon en phase gustative se démarque avec à l'écoute des, fond de fruits mûrs, savoureux en attaque et bon poids de fruits noirs.
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