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Más que una filosofía de trabajo común, las cuatro bodegas que componen el patrimonio vinícola de Alejandro Fernández el Grupo Pesquera: Pesquera, Condado de Haza, El Vinculo y Dehesa La Granja comparten una historia de amor a la vinicultura que el tiempo ha ayudado a perfeccionar. El vínculo con su tierra de origen se plasma también en el símbolo del grupo: la imagen del Arco y de la Torre de Pesquera de Duero, característicos de sus buques insignia: los Tinto Pesquera.
Il est recommandé de coupler Fernández Rivera Dehesa la Granja Réserve avec petit gibier, ragoûts de viande rouge, rôtis d'agneau et cochon de lait. |
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Concernant la dégustation de Fernández Rivera Dehesa la Granja Réserve, les notes rouge foncé ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent épices, fruits noirs, fruits rouges, café, doux, douce, chocolat ordinaire, fruité, parfumé, vanilles, champignons séchés et prunes sauvages.
La dégustation de Fernández Rivera Dehesa la Granja Réserve en phase gustative se démarque avec crémeux, prunes, charnu, tanins larges, tanins solides, saveurs profondes et la mûre.
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