REF | WAN4570665-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La région de production de D.O. Empordà est située dans La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
Il est recommandé de coupler Sota els Àngels Desea Crianza avec lapin aux champignons, saucisses en général et la volaille. |
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Concernant la dégustation de Sota els Àngels Desea Crianza, les notes glycérique, tons bleus et violets et couleur cerise ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent bois nobles, chocolat ordinaire, fond de bonbons et oranges amères.
La dégustation de Sota els Àngels Desea Crianza en phase gustative se démarque avec beaux tanins, notes grillées de vieillissement et légèrement épicé.
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