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Castell del Remei –capitaneada por Tomàs Cusiné– es la bodega más antigua de Catalunya, una de las propiedades históricas de Lleida y pionera en la elaboración de vinos de crianza de calidad. Collita es su vino insignia, ensamblaje de cabernet sauvignon, ull de llebre, garnacha y merlot que se crió durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés y americano. Un gran tinto concentrado, complejo y largo, con un buen potencial de guarda.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Costers del Segre.
La région de production de D.O. Costers del Segre est située dans La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
Il est recommandé de coupler Castell del Remei N.1780 Réserve avec barbecues, ragoûts de pommes de terre et pâtes à la truffe et au parmesan. |
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Concernant la dégustation de Castell del Remei N.1780 Réserve, les notes dense, garniture violette et cerise intense ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent élégant, expressif, balsamique et fruits trop mûrs.
La dégustation de Castell del Remei N.1780 Réserve en phase gustative se démarque avec joli, volumineux et tanins mûrs.
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