| REF | WAN4570110-FR |
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Bodega situada en Gratallops en el Priorat, asociado con productores locales y dirigido por el enólogo Álvaro Palacios. Los suelos son de pizarra de estructura laminar, situada de forma vertical y oblicua. Clima mediterráneo suave con gran influencia del mar, con predominio de sol y poca lluvia que culminan en una vendimia selectiva, según diferentes sectores de la finca.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La région de production de D.O.Ca. Priorat est située dans La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
| Il est recommandé de coupler Álvaro Palacios Les Terrasses Crianza 1,5 L avec viande rouge, fromages affinés, veau, bœuf et aloyau. |
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Concernant la dégustation de Álvaro Palacios Les Terrasses Crianza 1,5 L, les notes couleur cerise violette et violet bleuâtre ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent épices, fruits noirs mûrs, minéral et cèdre.
La dégustation de Álvaro Palacios Les Terrasses Crianza 1,5 L en phase gustative se démarque avec structuré, savoureux, fruits frais et acidité équilibrée.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
D.O.Ca. Priorat
Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon, Mazuelo, Carignan.
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Chardonnay
