REF | WAN4570018-FR |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Il est recommandé de coupler Bodegas Bilbaínas Ederra Réserve avec viande rouge, rôtis, fromages affinés, des oiseaux, plats de gibier, viandes blanches, charcuterie, fromages bleus et jambon serrano. |
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Concernant la dégustation de Bodegas Bilbaínas Ederra Réserve, les notes couleur rubis et légères nuances de carreaux ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes épicées, grillé, fruits rouges et propre des arômes.
La dégustation de Bodegas Bilbaínas Ederra Réserve en phase gustative se démarque avec velouté, long, joli, élégant, tanin doux et bonne fraîcheur.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.