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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Navarra.
La région de production de D.O. Navarra est située dans La comunidad Foral de Navarra, España. La zona vinícola se extiende desde el sur de la capital de la comunidad, Pamplona, hasta la cuenca del río Ebro. Se divide en cinco zonas: Valdizarbe, situada al norte y que agrupa a 25 términos municipales, Tierra Estella, en el medio-occidental y con 38 términos municipales, Ribera Alta, situada en el centro-sur de Navarra y que agrupa a 26 términos municipales, Baja Montaña, al noreste de la denominación, sobre la cuenca media del río Aragón y que agrupa a 22 términos municipales, y Ribera Baja, localizada en el sur de Navarra, con 14 términos municipales, la más significativa.
Il est recommandé de coupler Viña Zorzal Crianza avec moussaka, ragoûts de légumes et viandes peu épicées. |
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Concernant la dégustation de Viña Zorzal Crianza, les notes ménisque violacé, rouge nazaréen et essence de réglisse ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent poivre noir, phosphorique et notes poivrées.
La dégustation de Viña Zorzal Crianza en phase gustative se démarque avec café moka, tanins très introduits et tanins bien intégrés.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.