REF | WAN4569171-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Navarra.
La région de production de D.O. Navarra est située dans La comunidad Foral de Navarra, España. La zona vinícola se extiende desde el sur de la capital de la comunidad, Pamplona, hasta la cuenca del río Ebro. Se divide en cinco zonas: Valdizarbe, situada al norte y que agrupa a 25 términos municipales, Tierra Estella, en el medio-occidental y con 38 términos municipales, Ribera Alta, situada en el centro-sur de Navarra y que agrupa a 26 términos municipales, Baja Montaña, al noreste de la denominación, sobre la cuenca media del río Aragón y que agrupa a 22 términos municipales, y Ribera Baja, localizada en el sur de Navarra, con 14 términos municipales, la más significativa.
Il est recommandé de coupler Gran Feudo Viñas Viejas avec riz au poisson, turbot et fromages gras. |
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Concernant la dégustation de Gran Feudo Viñas Viejas, les notes réflexions oranges, rouge violacé et rouge nazaréen ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fleur de camomille, fruits rouges macérés, sous-étage méditerranéen et groseille.
La dégustation de Gran Feudo Viñas Viejas en phase gustative se démarque avec jeunes tanins, très persistant, riche en expression et tanins complexes.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.