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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jumilla.
La région de production de D.O. Jumilla est située dans Los municipios de Albatana, Fuente-Álamo, Hellín, Montealegre del Castillo, Ontur y Tobarra, en la provincia de Albacete y Jumilla, en Murcia, precisamente su sede.
Il est recommandé de coupler Luzón Origen avec cornichons, reins au port, turbot al pil-pil et ventouse. |
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Concernant la dégustation de Luzón Origen, les notes couleur grenade, couleur cerise, nuances violettes et bleuâtre ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent terroir, orange confite, tons épicés et sec.
La dégustation de Luzón Origen en phase gustative se démarque avec sensuel, notes d'épices douces, confit et grand tour.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.