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Il est recommandé de coupler Prosper Maufoux avec porc au four, fromages anciens, cuisine arabe et plats confits de canard. |
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Concernant la dégustation de Prosper Maufoux, les notes rouge-violet, dense, cerise cerise et couleur cerise violette ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent arôme de fruits rouges mûrs, arômes herbacés, fruits très mûrs et vanille fine.
La dégustation de Prosper Maufoux en phase gustative se démarque avec arômes fruités, poivre noir, fruits noirs en liqueur et légèrement fruité.
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