REF | WAN4562309-FR |
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Valle de Uco.
Il est recommandé de coupler Valle de Uco Acero Jeune avec lapin grillé, soupes de poisson, poivre bistec et jambon cuit. |
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Concernant la dégustation de Valle de Uco Acero Jeune, les notes iridescence violette, couleur prune noire et larme onctueuse ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent franc, notes herbacées, confit et bois tertiaire.
La dégustation de Valle de Uco Acero Jeune en phase gustative se démarque avec fruits secs, bonne structure, fraîcheur presque épicée et déploiement postérieur intense.
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