REF | WAN4562309-DE |
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Valle de Uco.
Es wird empfohlen, Valle de Uco Acero Jung mit gegrilltes kaninchen, fischsuppen, pepper bistec und gekochter schinken zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Valle de Uco Acero Jung fallen die Noten violettes schillern, schwarze pflaumenfarbe und geschmeidiger riss in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören frank, krautige noten, kandiert und holz tertiär.
Die Verkostung von Valle de Uco Acero Jung in der Geschmacksphase fällt mit nüsse, gute struktur, fast würzige frische und intensiver posteriorer einsatz auf.
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