REF | WAN4562018-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Arlanza.
La région de production de D.O. Arlanza est située dans El valle medio y bajo del río Arlanza, en las provincias de Burgos y Palencia, en Castilla y León.
Il est recommandé de coupler Olivier Rivière Viñas del Cadastro avec fromages forts, fromages fumés et fruits de mer à l'ail. |
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Concernant la dégustation de Olivier Rivière Viñas del Cadastro, les notes tons bleus et violets, très intelligent et rouge violacé ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruits noirs mûrs, pignons, vanille grillée et réglisse noire.
La dégustation de Olivier Rivière Viñas del Cadastro en phase gustative se démarque avec jeunes tanins, notes de caramel et arrière-goût apprécié.
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