REF | WAN4561821-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La région de production de D.O. Ribera del Duero est située dans La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Il est recommandé de coupler Pinna Fidelis Grande Réserve avec espadon grillé, jamon ibérique de gland, plats d'agneau et poisson corsé. |
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Concernant la dégustation de Pinna Fidelis Grande Réserve, les notes nuances violettes, cerise brillante et rouge ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruits rouges mûrs, arômes minéraux et fruits noirs de la forêt.
La dégustation de Pinna Fidelis Grande Réserve en phase gustative se démarque avec franc, bon structuré, amande grillée et arrière-goût persistant.
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