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Orientación del viñedo: Nordeste.
Climatología del viñedo: Mediterráneo.
Suelo del viñedo: Licorella.
Antigüedad del viñedo: 1958.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La région de production de D.O.Ca. Priorat est située dans La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Il est recommandé de coupler Scala Dei La Creueta Crianza avec viandes rouges rôties, carpaccio de cèpes et légumineuses au bacon. |
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Concernant la dégustation de Scala Dei La Creueta Crianza, les notes garniture violette et grenat ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent caramel au beurre, prunes, notes florales, fruits noirs mûrs et mûres.
La dégustation de Scala Dei La Creueta Crianza en phase gustative se démarque avec concentré, tanins doux, fort et acidité bien équilibrée.
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