REF | WAN4560369-FR |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Primitivo di Manduria.
La région de production de D.O.C. Primitivo di Manduria est située dans Las provincias de Brindisi y Taranto, en la región de Puglia, Italia.
Il est recommandé de coupler San Marzano 62 Sec Réserve avec chocolat noir, saumon fumé, canard à l'orange et ragoûts de gibier à plumes. |
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Concernant la dégustation de San Marzano 62 Sec Réserve, les notes couleur violet, couleur cerise et fruits noirs ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent arômes balsamiques mentholés, notes de fruits rouges, arômes de fruits noirs et fond de fruits confits.
La dégustation de San Marzano 62 Sec Réserve en phase gustative se démarque avec finale fruitée, innovant, persistance tannique douce et fonds torréfiés.
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