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Un vino sabroso, elaborado de uvas procedentes de viñedos propios en la Serranía de Ronda y criado durante 9 meses en barricas de roble francés. Rico en aromas de fruta negra (ciruela, mora), flores (violetas) y un fondo mineral (sotobosque y grafito), y con un paso sedoso en boca. Envejecido durante 9 meses en barricas de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Sierras de Málaga.
La région de production de D.O. Sierras de Málaga est située dans La provincia de Málaga, España. Dentro de la zona de producción se distingue la subzona tradicionalmente designada Serranía de Ronda, integrada por los terrenos ubicados en los términos municipales de Arriate, Atajate, Benadalid, Gaucín y Ronda.
Il est recommandé de coupler Samsara Jaqima Jeune avec viande de cerf, salades de riz, viandes cuites avec sauce et ragoûts de mer. |
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Concernant la dégustation de Samsara Jaqima Jeune, les notes couleur rouge grenat, teintes violettes, faible intensité et structuré ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent silex, aldéhydes nobles, notes fruitées et minérales et truffe blanche.
La dégustation de Samsara Jaqima Jeune en phase gustative se démarque avec joyeux, saline, tanins complexes et étape très fruitée.
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