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Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
La région de production de I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca est située dans Las zonas vinícolas de la isla de Mallorca, en el archipiélago de las islas Baleares, España. Comprende todos los municipios de la isla de Mallorca y se organiza en cinco unidades: la Serra de Tramuntana (donde se registran las mayores altitudes, que sirven de protección frente a los vientos del noroeste), el Raiguer, el Pla, la Serra de Llevant (con altitudes más moderadas) y el Migjorn.
Il est recommandé de coupler Ribas Desconfío Crianza avec chasse, fideua et desserts au chocolat noir. |
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Concernant la dégustation de Ribas Desconfío Crianza, les notes violette rouge, électrique, magnifique intensité et rouge grenat intense ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent herbe fraîche, notes d'agrumes, fruits frais et preuve de bois.
La dégustation de Ribas Desconfío Crianza en phase gustative se démarque avec corps moyen, fruits rouges et très floral.
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