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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La région de production de D.O.Ca. Priorat est située dans La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Il est recommandé de coupler Portal del Priorat 4 Gotes Jeune avec jeu à plumes, fromages gouda et entrecôte de roquefort. |
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Concernant la dégustation de Portal del Priorat 4 Gotes Jeune, les notes garniture violette, grenat cerise, ménisque avec ton carrelage et tons cardinaux ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent banane, noix de coco et notes végétales.
La dégustation de Portal del Priorat 4 Gotes Jeune en phase gustative se démarque avec caractère atlantique, acidité marquée, des notes de cacao et très fruité.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.