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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La région de production de D.O. Empordà est située dans La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
Il est recommandé de coupler Perelada 5 Fincas Réserve avec dinde, poitrine de thon et ventouse. |
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Concernant la dégustation de Perelada 5 Fincas Réserve, les notes violet terne, couleur mûre et rouge violacé ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent sous-étage, pêches au sirop, pétales de rose et poivrons.
La dégustation de Perelada 5 Fincas Réserve en phase gustative se démarque avec gros corps, buis, texture moyenne et très facile à boire.
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