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Pascona Evolución nace de una selección de cepas viejas, de garnacha y cabernet sauvignon, de la finca Pascona. Tinto crianza que nos muestra el carácter auténtico de la tierra. Envejecido durante 16 meses en barricas de robre francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
La région de production de D.O. Montsant est située dans La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
Il est recommandé de coupler Pascona Lo Pare Crianza avec viande rouge, viande de cerf, viandes blanches et ragoûts de viande. |
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Concernant la dégustation de Pascona Lo Pare Crianza, les notes opaque et violacé ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent arômes fruités, fraises, fruit mûr, notes épicées, notes herbacées, notes fumées, notes balsamiques, myrtilles et confiture de mûres.
La dégustation de Pascona Lo Pare Crianza en phase gustative se démarque avec équilibré, caractère apprécié, mature, onctueux et vigoureux.
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