REF | WAN4559076-FR |
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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La région de production de D.O. Penedès est située dans La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Il est recommandé de coupler Parés Baltà Mas Irene Crianza avec desserts, jambon serrano et riz aux légumes. |
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Concernant la dégustation de Parés Baltà Mas Irene Crianza, les notes réflexions rougeâtres et grenat ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent intense, fruit confit, complexe, arômes fruités et fruits rouges.
La dégustation de Parés Baltà Mas Irene Crianza en phase gustative se démarque avec doux, belle finition, notes épicées, notes grillées, puissant, gras, grande, notes de vieillissement, finition longue, notes fruitées et fruits des bois.
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