REF | WAN4559076-ES |
Este vino se engloba en el grupo de los Micro-Cuvée debido a su limitada producción, y sus características tan singulares, sólo repetibles en ciertos años.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La región de producción de D.O. Penedès se encuentra en La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Se recomienda maridar Parés Baltà Mas Irene Crianza con postres, jamón serrano y arroz con verduras. |
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Respecto a la cata de Parés Baltà Mas Irene Crianza, en su fase visual destacan las notas reflejos rojizos y granate.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, fruta confitada, complejo, aromas frutales y fruta roja.
La cata de Parés Baltà Mas Irene Crianza en la fase gustativa destaca con suave, final agradable, notas especiadas, notas tostadas, potente, graso, amplio, notas de crianza, final largo, notas frutales y frutos del bosque.
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