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Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla.
La région de production de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla est située dans La comunidad autónoma de Castilla-La Mancha, España, en la parte central de la península ibérica, ocupando la mayor parte de la submeseta sur y formada por 919 municipios que integran las provincias de Albacete, Ciudad Real, Cuenca, Guadalajara y Toledo. En el etiquetado de estos vinos figura el nombre del municipio de la región donde se haya embotellado.
Il est recommandé de coupler Palarea Réserve avec viande rouge, ragoûts, viande de cerf et ragoûts de viande. |
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Concernant la dégustation de Palarea Réserve, les notes rouge cerise et intense ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent complexe, arômes fruités, notes épicées, notes grillées et fruits rouges mûrs.
La dégustation de Palarea Réserve en phase gustative se démarque avec persistant, rond et savoureux.
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