REF | WAN4558895-FR |
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Envejecido durante 11 meses en barricas de roble francés y americano.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Navarra.
La région de production de D.O. Navarra est située dans La comunidad Foral de Navarra, España. La zona vinícola se extiende desde el sur de la capital de la comunidad, Pamplona, hasta la cuenca del río Ebro. Se divide en cinco zonas: Valdizarbe, situada al norte y que agrupa a 25 términos municipales, Tierra Estella, en el medio-occidental y con 38 términos municipales, Ribera Alta, situada en el centro-sur de Navarra y que agrupa a 26 términos municipales, Baja Montaña, al noreste de la denominación, sobre la cuenca media del río Aragón y que agrupa a 22 términos municipales, y Ribera Baja, localizada en el sur de Navarra, con 14 términos municipales, la más significativa.
Il est recommandé de coupler Pagos de Aráiz Crianza avec porc rôti, légumes cuits et ragôut de volaille. |
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Concernant la dégustation de Pagos de Aráiz Crianza, les notes brillant, rouge cerise, intense et propre ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent complexe, parfums floraux, arômes fruités, notes de sous-sol, réglisse, notes grillées, fruits frais, violettes, notes de vieillissement, cassis, myrtilles, mûres et herbes balsamiques.
La dégustation de Pagos de Aráiz Crianza en phase gustative se démarque avec doux, frais, notes épicées, équilibré, joli, expressif, vivant, poivre blanc et nougat.
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