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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Tarragona.
La région de production de D.O. Tarragona est située dans Parte central de la provincia de Tarragona. Se pueden distinguir dos zonas: Zona del Camp de Tarragona, la parte meridional que es una llanura y la parte septentrional, más hacia la costa, de montaña baja, buena parte de la ribera del río Ebro (Rivera d'Ebre), a su paso por la provincia de Tarragona.
Il est recommandé de coupler Padró Capitol Jeune avec des oiseaux, riz au poulet, poulet et plats cuisinés aux herbes. |
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Concernant la dégustation de Padró Capitol Jeune, les notes pilori grenat, bon ton de couleur, fer à cheval opaque et rouge nazaréen ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent réglisse et fraise fraîche.
La dégustation de Padró Capitol Jeune en phase gustative se démarque avec grande, savoureux et entrée fraîche.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.