REF | WAN4558654-FR |
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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Il est recommandé de coupler Olivier Rivière Pozo Alto Crianza avec pommes de terre à la saucisse, fromages forts et bœuf grillé. |
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Concernant la dégustation de Olivier Rivière Pozo Alto Crianza, les notes rouge rubis intense, cape brillante et finitions vermillon ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruits en compote, fruits rouges, nuances fruitées et souvenirs en cuir.
La dégustation de Olivier Rivière Pozo Alto Crianza en phase gustative se démarque avec généreuse, beaux souvenirs d'épices, chlorophylle et finition fruits noirs.
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