REF | WAN4558443-FR |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Barbaresco.
La région de production de D.O.C.G. Barbaresco est située dans La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Il est recommandé de coupler Negro Angelo Basarin avec merlu, fromages de chèvre acides, risottos et plats de gibier locaux. |
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Concernant la dégustation de Negro Angelo Basarin, les notes violet très opaque, étincelles violettes, grande brillance et réflexions framboise ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fraise mûre, origan et fleur de camomille.
La dégustation de Negro Angelo Basarin en phase gustative se démarque avec pignons, structure moyenne, souvenirs en cuir et fin harmonique.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.