REF | WAN4557951-FR |
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Envejecido durante 6 meses en barricas de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Costers del Segre.
La région de production de D.O. Costers del Segre est située dans La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
Il est recommandé de coupler Matallonga Vi del Banya Jeune avec dinde rôtie, chasse majeure et haricots rôtis au jambon. |
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Concernant la dégustation de Matallonga Vi del Banya Jeune, les notes rouge cerise et garniture grenat ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes minérales, arômes fruités, notes de sous-sol, fruit mûr, épices, notes de vieillissement, touches de cuir, graphite et cacao.
La dégustation de Matallonga Vi del Banya Jeune en phase gustative se démarque avec persistant, complexe, fruits noirs, volumineux, notes fruitées, douceur et acidité bien équilibrée.
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