| REF | WAN4557753-FR |
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Un vino que expresa la tipicidad de la zona del Priorato, concretamente de la zona sur de esta denominación, y de una finca en la que los viñedos se encuentran integrados en un entorno parcialmente virgen, entre bosque, almendros, olivos y avellanos, con pequeñas matas de espliego y romero creciendo entre las cepas. Clos Fontà es una selección de uvas de las parcelas con viñas de mayor edad para lograr mayor potencia, concentración y complejidad si lo comparamos con su hermano menor, Coma Vella. Un vino sin estridencias, con taninos dulces, que pide tiempo y curiosidad para apreciar un paso por boca equilibrado desde su inicio hasta su largo final. Se recomienda decantar antes de servir. Envejecido durante 14 meses en barricas de roble francés. Posteriormente descansa durante 6 meses en botella.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La région de production de D.O.Ca. Priorat est située dans La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
| Il est recommandé de coupler Mas d'en Gil Clos Fontà Crianza avec petites saucisses séchées, salades de pâtes et salades aux fruits. |
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Concernant la dégustation de Mas d'en Gil Clos Fontà Crianza, les notes rouge cerise et réflexions violettes ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent complexe, notes minérales, élégant, fruit mûr et notes épicées.
La dégustation de Mas d'en Gil Clos Fontà Crianza en phase gustative se démarque avec frais, velouté, persistant, volumineux, tanins mûrs et tanins fruités.
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D.O.Ca. Priorat
Grenache, Cabernet Sauvignon, Carignan, Grenache Poilu.
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Chardonnay
