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Marqués de Murrieta es una de las bodegas históricas de Rioja. Dalmau Reserva es su vino de carácter más moderno. Tempranillo, cabernet sauvignon y graciano procedentes del Pago Canajas –un viñedo centenario situado en la parte media-alta de la espectacular Finca Ygay– con una crianza de un año y medio en barricas nuevas de roble francés. Un tinto con un gran potencial de guarda que solo los más pacientes disfrutarán en su plenitud. Para la crianza sólo se emplean barricas nuevas, con alto aporte tánico.
Nombre del viñedo: Pago Canajas.
Climatología del viñedo: Continental.
Suelo del viñedo: Gravas en la superficie.
Antigüedad del viñedo: 1918.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Il est recommandé de coupler Marqués de Murrieta Dalmau Réserve avec queue de taureau, cerf et chocolat noir. |
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Concernant la dégustation de Marqués de Murrieta Dalmau Réserve, les notes rouge cerise, tons violets et rouge rubis intense ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent complexe, notes minérales, fruits des bois, notes de menthol et chocolat.
La dégustation de Marqués de Murrieta Dalmau Réserve en phase gustative se démarque avec élégant, corpulent et puissant.
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