REF | WAN4557081-FR |
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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Toro.
La région de production de D.O. Toro est située dans La región de las provincias de Zamora y Valladolid, España, regada por el río Duero. Incluye 12 municipios de la provincia de Zamora (Argujillo, La Bóveda de Toro, Morales de Toro, El Pego, Peleagonzalo, El Piñero, San Miguel de la Ribera, Sanzoles, Toro, Valdefinjas, Venialbo y Villabuena del Puente) y 3 de Valladolid (San Román de Hornija, Villafranca de Duero y los pagos de Villaester de Arriba y Villaester de Abajo, del término municipal de Pedrosa del Rey), teniendo la localidad de Toro como centro de la denominación.
Il est recommandé de coupler Liberalia Cero Crianza avec rôti de bœuf, riz, viande et champignons sautés. |
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Concernant la dégustation de Liberalia Cero Crianza, les notes rouge cerise, intense et opaque ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent arômes fruités, notes épicées, notes grillées, groseilles à maquereau, notes de vieillissement, fruits sauvages, cassis, mûres, notes torréfiées et la mûre.
La dégustation de Liberalia Cero Crianza en phase gustative se démarque avec doux, persistant, puissant, harmonieux et acidité bien équilibrée.
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