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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La région de production de D.O.Ca. Priorat est située dans La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Il est recommandé de coupler La Perla del Priorat Noster Inicial Jeune avec soupe de riz aux fruits de mer, plats très épicés et viandes pas très fortes. |
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Concernant la dégustation de La Perla del Priorat Noster Inicial Jeune, les notes garniture grenat, grenat rubis et violet très opaque ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent épicé, notes minérales légères, arômes herbacés et fruits sauvages noirs.
La dégustation de La Perla del Priorat Noster Inicial Jeune en phase gustative se démarque avec finition intense, amande grillée, corps noble et fruité dans son attaque.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.