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Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Rosso di Montalcino.
La région de production de D.O.C. Rosso di Montalcino est située dans La provincia de Siena, en la región de Toscana, Italia.
Il est recommandé de coupler La Fornace avec viande blanche grillée, champignons sautés et viandes cuites avec sauce. |
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Concernant la dégustation de La Fornace, les notes sûr, violette, rouge cardinal et rouge cerise intense ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent romarin, charbon de bois, amandes grillées et admirable.
La dégustation de La Fornace en phase gustative se démarque avec notes herbacées, fruits rouges, bonne largeur et expression minérale.
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